ОАО "Савушкин продукт" в январе-мае увеличил объем реализации йогуртов в 1,9 раза

ОАО "Савушкин продукт" в январе-мае текущего года увеличило объем реализации йогуртов в 1,9 раза, сообщила агентству "Интерфакс-Запад" заместитель генерального директора предприятия по связям с общественностью Елена Бабкина.

По ее словам, рост объема производства и реализации обусловлен наращивания мощностей предприятия по выпуску такой продукции и расширения ее ассортимента, в том числе в новом виде упаковки.

"По нашим оценкам, на увеличении реализации йогуртов также сказывается тенденция роста потребления продуктов здорового питания", - добавили Е.Бабкина. Она также заметила, что "пока этот сегмент молочной продукции оказывается наименее подвержен спаду потребительского спроса из-за кризиса".

Новый госстандарт на масло из коровьего молока введен в Беларуси с 1 июля

Госстандарт СТБ 1880-2009 "Масло из коровьего молока. Общие технические условия" введен в Беларуси с 1 июля 2009 года, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" в БелГИСС.

"Стандарт распространяется на масло из коровьего молока, изготовляемое из коровьего молока и(или) продуктов, полученных из коровьего молока, и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, для использования в кулинарии и общественном питании, а также для промышленной переработки на пищевые цели", - сообщили в БелГИСС.

Там уточнили, что в стандарте установлены требования к сладкосливочному и кислосливочному (соленому и несоленому) маслу с массовой долей влаги от 50 - до 85%, топленому маслу, а также традиционным видам масел: Крестьянское, Любительское, Бутербродное.

ОАО Ошмяны "Сыродельный завод" в июле запустит в эксплуатацию цех по выпуску масла

ОАО Ошмяны "Сыродельный завод" (Гродненская обл.) в июле текущего года введет в промышленную эксплуатацию цех по производству масла, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

"Решение реконструировать цех было принято в связи с тем, что оборудование в нем было уже устаревшим, - рассказали собеседники агентства. - На сегодня в цехе устанавливается новое российское оборудование, в июле после проведения пуско-наладочных работ цех будет введен в эксплуатацию".

Общий объем инвестиций в реконструкцию цеха составит около Br900 млн, на сегодня освоено Br504 млн.

Сельхозорганизации Беларуси в январе-марте 2009 года увеличили производство молока на 9,3%

Производство молока в сельхозорганизациях Беларуси в январе-марте 2009 года составило 1,2 млн т и возросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9,3%, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" в Национальном статистическом комитете (Белстате).

По информации Белстата, производство молока увеличилось во всех регионах страны. Наиболее высокий прирост производства отмечен в Гомельской и Витебской областях - соответственно на 13,6% и 11,9%.

В хозяйствах населения за первый квартал было закуплено 63,1 тыс. т молока (на 9,5% больше, чем в первом квартале прошлого года).

ОАО "Молочные Горки" завершает строительство нового цеха по производству твердых сыров

ОАО "Молочные Горки" (г.Горки, Могилевская область) завершает строительство нового цеха по выпуску твердых сыров, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

"На заводе завершается строительство нового сыродельного цеха, где к концу текущего года планируется установить и ввести в эксплуатацию современную импортную технологическую линию мощностью 15 тонн твердых сыров в сутки", - уточнили собеседники агентства. При этом они добавили, что в настоящее время, данное
технологическое оборудование частично доставлено на завод, и скоро начнется его монтаж.

По сведениям собеседников агентства, на предприятии в последние годы проводится техническое перевооружение, модернизация производства, в результате чего увеличивается выпуск продукции, обновление и расширение номенклатуры,
повышение качества выпускаемых молочных продуктов. "В частности, в конце прошлого года на предприятии введена в эксплуатацию импортная автоматическая линия по производству натурального творога мощностью 5 тонн в сутки", - уточнили специалисты.

Два вида продукции ОАО "Бабушкина крынка" признаны победителями на фестивале-конкурсе "Выбор года 2008"

Два вида продукция ОАО "Бабушкина крынка" признаны победителями на фестивале-конкурсе "Выбор года 2008", сообщила агентству "Интерфакс-Запад" главный специалист по рекламе отдела маркетинга предприятия Наталья Шабловская.

"Питьевой йогурт и творожная масса марки "Веселые внучата" ОАО "Бабушкина крынка признаны победителями в соответствующих номинациях на международном фестивале-конкурсе "Выбор года 2008"", - рассказала специалист.

"Наряду с профессионально разработанной методикой определения общих позиций товара на рынке республики преимущество "Выбора года" - объективность и прозрачность проведения конкурса. Победителей в этом конкурсе выбирает сам покупатель. Поэтому для предприятия эта победа особенно важна", - отметила собеседница агентства. При этом она напомнила, что ОАО "Бабушкина крынка" неоднократно участвовала в этом конкурс, и каждый раз становилась победителем в различных номинациях.

Питьевой йогурт "Веселые внучата" обладает высокими питательными свойствами. Он не подвергается термической обработке, содержит живые йогуртовые культуры и полноценный белок. Основной компонент для производства творожной массы "Веселые внучата" - творог очень нежной консистенции. В нем много соли кальция и фосфора в сбалансированных соотношениях, что позволяет организму легко усваивать их, пояснила специалист.

На предприятии также проинформировали, что в январе-апреле текущего года ОАО "Бабушкина крынка" произвело молочных продуктов в сопоставимых ценах на сумму Br107 млрд, что на 13% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Выпуск потребительских товаров за данный период возрос почти на 21% до Br65 млрд. При этом 40% продукции реализовано за пределы республики.

"Значительный рост производства продукции обеспечен в основном благодаря модернизации производства, что позволило повысить ее качество, организовать выпуск инновационных молочных натуральных продуктов без консервантов в современной упаковке, ассортиментный перечень которых превышает 250 наименований", - пояснили на предприятии.

ОАО "Бабушкина крынка" выпустило первую партию нового вида обезжиренного творога

ОАО "Бабушкина крынка" выпустило первую партию нового вида обезжиренного творога, сообщила агентству "Интерфакс-Запад" главный специалист по рекламе отдела маркетинга предприятия Наталья Шабловская.

"Первая партия нового вида творога "Бабушкин творог" выпущена сегодня на предприятии", - уточнила собеседница агентства, добавив, что "это обезжиренный творог (1% и 3% жирности) в новой упаковке "Ланкавер". "Данная упаковка делается по той же технологии, что и упаковка "Эколин", в которой выпускаются многие молочные продукты, производимые на предприятии", - пояснила специалист.

Она рассказала, что творог в указанной упаковке будет храниться до 5-ти суток (в обычной упаковке - до 36 часов). Новая упаковка является барьером для проникновения побочных запахов, сохраняет свой оригинальный вкус и чистоту творога, который производится из молока только высокого качества.