О компании

ОАО "Бабушкина крынка"
Республика Беларусь, 212013
г.Могилев, ул. Ак.Павлова,3.
Тел. (+375 222) 46 68 40, 42 87 51, 42 87 24.
Факс: 42 87 51

Открытое акционерное общество "Бабушкина крынка" (ранее Могилевский молочный комбинат) сегодня является одним из крупнейших производителей молочной продукции в Беларуси. "Бабушкина крынка" - это еще и конкурентоспособный игрок на российском рынке. За прошлый год предприятие практически в 2 раза нарастило объемы экспорта (недаром Могилевский молочный комбинат назван лучшим экспортером 2005 года), в основном, за счет увеличения поставок в российские регионы. Почти весь объем внешних поставок молочной продукции, доля которых в общем объеме производства составляет около 54%, предприятие осуществляет в Москву, Санкт-Петербург, Смоленск, Брянск, Тулу, крупные города Московской области.

В настоящее время ОАО "Бабушкина крынка" перерабатывает в среднем более 600 тонн молока в сутки. На предприятии организован выпуск практически всех видов продукции, которые можно производить из молока, способных удовлетворить самый изысканный вкус. Это широкий ассортимент цельномолочной продукции, масло животное, сухое молоко, майонез, сыры мягкие, полутвердые, твердые, а также сырки глазированные, мороженое. Акционерное общество производит более 190 наименований молочной продукции, в том числе 150 под брендом "Бабушкина крынка". Продукция, ориентированная на детей, выпускается под брендом "Веселые внучата", цельномолочная продукция с лечебно-профилактическими свойствами - под брендом "Энергия жизни". Даже при таком разнообразии предприятие, на котором занято более тысячи человек, постоянно создает новые виды продукции: только за минувший год ассортимент обновился почти на 14%.

При производстве используется только экологически чистое сырье и натуральные продукты, а влияние человеческого фактора на качество продукции сведено к минимуму. "Бабушкина крынка" располагает современными производственной и бактериологической лабораториями, осуществляющими тщательную проверку качества поступающего сырья и материалов, а также контроль качества выпускаемой продукции.

Высокое качество продукции "Бабушкина крынка" подтверждается не только стабильным спросом со стороны потребителей, но и многочисленными наградами, присужденными взыскательным жюри на национальных и международных конкурсах.
Один из недавних примеров признания заслуг специалистов предприятия в области создания качественной продукции и успешного менеджмента – присуждение ОАО "Бабушкина крынка" осенью текущего года престижного международного приза "Золотая звезда качества", учредителем которого является Международная ассоциация бизнеса (Business Initiative Directions). Решение о награждении ОАО "Бабушкина крынка" приняли эксперты и наиболее успешные представители деловых кругов многих стран мира, высоко оценив такие показатели предприятия, как удовлетворенность клиента качеством продукции и профессионализм работников.
По словам президента и генерального директора ассоциации Хосe Э.Приeто, присуждение "Золотой звезды качества" свидетельствует о том, что награжденная компания является "моделью стремления к лидерству, новым технологиям и инновациям и служит примером для других предприятий в соответствующей отрасли".
И действительно, понимая главенствующую роль в современном бизнесе инновационных технологий, руководство предприятия направило в последние 3 года на модернизацию производства и техническое перевооружение $2,6 млн. инвестиций, что позволило стабильно увеличивать объемы выпуска качественной молочной продукции.

В настоящее время в филиале "Белыничский" ОАО "Бабушкина крынка" завершен монтаж автоматической линии по производству твердых сыров, аналогов которой в республике нет. На этой линии планируется выпускать 20 тонн высококачественных сыров в сутки. Ее стоимость составляет почти 5 млн. евро. В целом на реализацию первой очереди инвестиционного проекта по производству твердых сыров будет направлено Br16,8 млрд. В филиале планируется реализовать вторую очередь инвестиционного проекта, предусматривающего строительство участка по переработке сыворотки, получаемой в процессе производства сыра. Этот продукт предполагается использовать в кондитерской отрасли, а также как добавку для приготовления кормов в животноводстве.

Между тем внимание, уделяемое предприятием внедрению современных технологий, не нарушает основополагающего принципа, отраженного в слогане ОАО "Бабушкина крынка", – приверженность "доброй традиции".

За более чем 30-летнюю историю предприятие сумело сохранить бережное отношение к традициям. Более того, возрожденные старинные рецепты молочных продуктов специалисты предприятия сумели соединить с современными разработками в области создания молочной продукции. На основе традиционных рецептов выпущены варенец, творог деревенский, пахта, сыр домашний, молоко топленое, ряженка.
Так что неслучайно в марте 2006 года Могилевский молочный комбинат был переименован в ОАО "Бабушкина крынка": покупателям психологически комфортнее потреблять молочные продукты, позиционируемые как "из бабушкиной крынки", нежели просто произведенные комбинатом, пусть даже отлично себя зарекомендовавшим. А изготовленные ОАО "Бабушкина крынка" молочные продукты вполне соответствуют обретенному названию, так как их вкус можно с уверенностью назвать "домашним".

С 2001 по 2005 годы к акционерному обществу присоединено пять районных молокоперерабатывающих заводов. В настоящее время на ОАО "Бабушкина крынка" внедрены система менеджмента качества производства и реализации молочных продуктов, соответствующая требованиям ISO 9000-2001, и система качества, соответствующая принципам HACCP (анализ рисков и контроль критических точек). Кроме того, в акционерном обществе проводится работа по подготовке получения сертификатов ISO 14000 (система управления окружающей средой) и ISO 18000 (система управления охраной труда).