В Беларуси производство сухого обезжиренного молока (СОМ), заменителей цельного молока (ЗЦМ) и сухой сыворотки в январе-марте 2009 года увеличилось на 25,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 31,997 тыс. т, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" в Национальном статистическом комитете (Белстате).

Предприятия, подведомственные облисполкомам, произвели 29,319 тыс. т СОМ, ЗЦМ и сыворотки (на 24,9% больше уровня первого квартала 2008 года), горисполкомам, райисполкомам и местным администрациям – 1,455 тыс. т (на 15,7% больше), концерну "Белгоспищепром" – 1,12 тыс. т (на 50,5% больше). Организации департамента по хлебопродуктам Минсельхозпрода за январь-март 2009 года выпустили 103 т такой продукции, что на 83,9% больше уровня того же периода прошлого года.

Производство сухого цельного молока, сухих сливок и смесей в январе-марте 2009 года составило 4,852 тыс. т (на 35,2% меньше уровня января-марта 2008 года). В том числе предприятия, подведомственные облисполкомам, произвели 3,105 тыс. т этой продукции (на 48,7% меньше, чем в первом квартале 2008 года), предприятия концерна "Белгоспищепром" – 1,747 тыс. т (на 22,3% больше).

Казеина за первый квартал текущего года в Беларуси произведено 1,999 тыс. т, что на 22,1% больше уровня того же периода 2008 года. В том числе предприятия, подчиненные облисполкомам, увеличили выпуск на 23,3% до 1,896 тыс. т, горисполкомам – на 4% до 103 т.

По данным Белстата, запасы СОМ, ЗЦМ и сухой сыворотки у производителей по состоянию на 1 апреля составляли 5,718 тыс. т, или 53,6% к среднемесячному объему выпуска, сухого цельного молока, сливок и смесей – 3,491 тыс. т (215,9%), казеина – 702 (105,4%).