Филиал "Боримак" УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов" (Минская обл.) в 2009 году произвел 17,2 тыс. т макаронных изделий, что на 17,9% больше уровня 2008 года, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

В том числе выпуск короткорезанных макарон вырос на 24,4% до 12 тыс. т, длинных – на 5,2% до 5,2 тыс. т.

"За январь текущего года объем производства макаронных изделий составил 1,4 тыс. т и вырос по сравнению с январем 2009 года на 4,5%", - добавили собеседники агентства.

Рост производства обусловлен увеличением мощностей фабрики. На предприятии напомнили, что осенью 2009 года была ведена в эксплуатацию новая линия по производству короткорезанных макаронных изделий мощностью 7,2 тыс. т в год. В конце 2008 года был проведен капитальный ремонт линии, на которой осуществляется выпуск длинных макаронных изделий. "Это позволило повысить техническую надежность оборудования, улучшить качество выпускаемой продукции и освоить выпуск нового ассортимента", - заметили собеседники.

В начале 2009 года головное предприятие – Борисовский комбинат хлебопродуктов – завершил реконструкцию мельницы сортового помола пшеницы. "Технология, которая применяется на новой мельнице, позволяет отбирать макаронную крупку, что необходимо для выпуска продукции более высокого класса", - заметили собеседники. Планируется, что в текущем году "Боримак" сможет начать производство новой линейки изделий класса "Б" на основе макаронной крупки.

В текущем году предприятие также планирует расширить ассортимент "цветных" макарон за счет использования новых натуральных добавок.

В настоящее время предприятие производит более 30 наименования длинных и короткорезанных макаронных изделий: "рожки", "соломка", "рис", "косичка", "пружинка", "лапша волнистая", "спагетти" им другие. Продукция реализуется под торговой маркой "Пастораль".

"Боримак" является крупнейшим производителем макаронных изделий в Беларуси.

Продукция предприятия реализуется на всей территории Беларуси, а также поставляется в РФ. В 2009 году на экспорт было поставлено 102 т макаронных изделий.

Предприятие основано в 1931 году как Борисовский макаронно-мукомольный комбинат имени В.И.Ленина. С 1949 года - Борисовская макаронная фабрика. В 1994 году предприятие акционировано, в 2006-м ОАО "Боримак" перешло в подчинение УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов" и стало его филиалом. На предприятии работают 220 человек.