ООО "Белтрубопроводстрой" (г.Минск) к концу 2010 года планирует завершить строительство и ввести в эксплуатацию цех по производству твердых сыров на базе одного из своих филиалов в Воложинском районе, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

"Здание сырцеха уже построено, также готовы все инженерные коммуникации. В конце июня – начале июля планируется начать монтаж оборудования", - заметили собеседники агентства.

Оборудование для сырцеха произведено в Германии, его стоимость составляет 300 тыс. евро.

Финансирование проекта осуществляется за счет собственных средств ООО "Белтрубопроводстрой".

Как сообщили на предприятии, пилотный проект предполагает переработку до 2 тыс. л молока в сутки, в последующем возможно увеличение мощностей до 5 тыс. л. "На первом этапе будет производиться сыр "Гауда", с выходом на большие мощности планируется расширение ассортимента", - добавили там.

Филиал N7 ОАО "Белтрубопроводстрой" специализируется на мясомолочном производстве. В настоящее время площадь сельхозугодий составляет 2,5 тыс. га. В собственности находятся две молочно-товарные фермы и ферма по воспроизводству молодняка КРС.

Предприятие вошло в состав ОАО "Белтрубопроводстрой" в качестве филиала в 2004 году.