Объем производства жирных сыров в Беларуси в январе-апреле 2010 года составил 44,739 тыс. т и вырос на 1,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" в Национальном статистическом комитете.

Согласно данным Белстата, предприятия, подчиненные местным советам депутатов, за четыре месяца увеличили выпуск на 1,4% до 44,682 тыс. т, предприятия концерна "Белгоспищепром" – сократили на 9,5% до 57 т.

В объеме производства жирных сыров в январе-апреле 2010 года 41,3 тыс. т составили твердые и полутвердые сыры, что на 0,3% больше, чем в январе-апреле 2009 года. Выпуск мягких сыров вырос на 15% до 904 т, плавленых – на 14,6% до 2,3 тыс. т. Производство прочих сыров возросло на 56,7% до 210 т.

Запасы жирных сыров на складах предприятий на 1 мая 2010 года составили 2,2 тыс. т, или 20,1% к среднемесячному объему производства.