В Беларуси есть возможности для выращивания высококачественного пивоваренного ячменя – эксперт

В Беларуси можно выращивать высококачественный пивоваренный ячмень, считает руководитель бельгийской компании Semper, эксперт в области возделывания пивоваренного ячменя Роберт Персен, отслеживающий процесс выращивания ячменя в сырьевых зонах Heineken в Беларуси.

"В целом у Беларуси есть большой потенциал к выращиванию качественных сортов пивоваренного ячменя. Мне часто приходилось слышать о широких возможностях России и Украины в этой сфере в связи с наличием черноземных почв. Но и в Беларуси есть все условия для культивирования этого вида сырья", - сказал Р.Персен 15 июля на пресс-конференции в Минске.

Кроме того, эксперт сообщил, что в настоящее время компания Heineken подала заявку на испытание и сертификацию трех новых сортов ячменя: "марни", "кангу" и "страйф". "Эти сорта по своим характеристикам значительно превосходят те, что используются в Беларуси сейчас. Урожайность новых сортов больше на 25%", - подчеркнул Р.Персен. По его словам, испытания новых сортов ячменя будут проведены в течение двух лет.

В этой связи Р.Персен напомнил, что в настоящее время Heineken в рамках программы выращивания зерна в собственных сырьевых зонах, использует сорта "ксанаду", "пасадена" и "филадельфия". "Я посетил хозяйства, где выращивается этот ячмень, его урожайность в этом году составит 3,5-4 тонны с одного гектара", - проинформировал эксперт.