ОАО "Малоритский консервно-овощесушильный комбинат" (Брестская обл.) в текущем году намерено произвести 9,2 млн условных банок (муб) консервов для детского питания, что на 22,1% больше, чем в 2009 году, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

"Увеличение выпуска детских консервов связано с расширением этой ассортиментной группы", - пояснили специалисты.

По словам собеседников, в текущем году ассортиментный перечень продукции для детского питания составили 60 наименований пюре и 60 наименований соков, при этом с начала года предприятие выпустило 22 новых вида консервов для детского питания. В частности с добавлением рисовой и гречневой муки, манной крупы и творога "Для производства детских пюре мы также используем нетрадиционное для Беларуси сырье – цветную капусту, броколли, при этом сахар в детские пюре не добавляется", - отметили специалисты.

Там также сообщили, в текущем году предприятие наладило производство осветленных соков. "В настоящее время выпускается 6 наименований этой продукции. В декабре начат выпуск еще 2 наименований осветленных соков: яблочно-малинового и яблочно-черносмородинового", - рассказали специалисты. Они отметили, что осветленные соки разливаются в стеклянные бутылочки с современной укупоркой емкостью от 100 до 250 г. "На наш взгляд, использование именно экологической упаковки, какой является стеклянная тара, особенно важно для детского питания", - продолжили специалисты.

Говоря о вводимом с 1 января новом госстандарте на детскую консервацию, специалисты комбината сообщили, что на сегодня предприятие готово получить сертификацию на весь ассортимент продукции для детского питания. "При этом более половины рецептур, на которые мы будем получать сертификаты, - это собственные рецептуры завода", - подчеркнули они.

ОАО "Малоритский консервно-овощесушильный комбинат" помимо консервов для детского питания производит овощные консервы, томатные консервы, соки, варенье, джемы. Продукция реализуется во всех областях Беларуси.

Комбинат основан в 1955 году.