Минская птицефабрика им. Н.К. Крупской приступит к производству яиц с каротином

ОАО "Минская птицефабрика им. Н.К. Крупской", специализирующаяся на производстве яиц, приступает к производству яиц с каротином, сообщили "Интерфаксу" на предприятии.

Начать реализацию новой продукции планируется уже в начале августа. Специалисты отметили, что яйца поступят в продажу под торговой маркой "Золотой десяток" и их отпускная цена в среднем на 16% превысит цену на обыкновенные куриные яйца. Кроме бета- каротина в яйцах будет содержаться витамин Е, йод и селен. По словам специалистов, потребление продуктов, содержащих каротин, позволяет повысить выработку гемоглобина в крови человека, поэтому "Золотой десяток" можно отнести к продукции с лечебно-профилактическими свойствами. Эта продукция является собственной разработкой предприятия, отметили специалисты.

В настоящее время фабрика производит куриные (в белой скорлупе), цесариные, перепелиные яйца, яичный меланж, яичный порошок и мясо птицы. Поголовье птицы на предприятии составляет высокопродуктивный голландский кросс "Хайсекс белый". От одной курицы-несушки в первом полугодии было получено в среднем по 150,8 шт яиц, что на 2,4 шт больше чем в аналогичном периоде прошлого года.

Производство куриных яиц в январе-июне текущего года составило 125,3 млн. шт.(107,4% к уровню прошлого года), перепелиных - 2,2 млн. шт (104%) и цесариных - около 1 тыс. шт. Кроме того, было произведено 205 т охлажденного меланжа, что в 2,5 раза превысило объем выпуска аналогичного периода прошлого года, и 138 т яичного порошка (в 2,3 раза больше).

Минская птицефабрика им. Н.К. Крупской в небольших объемах также реализует продукцию из мяса птицы. На убой, в основном, направляют кур-несушек по окончании срока продуктивности. Мясо птицы главным образом используется для производства колбасных изделий. В первом полугодии 2006 года было произведено 546 т мяса птицы, или 111,6% к показателю аналогичного периода 2005 года.

Выпуск товарной продукции январе-июне составил около Br21 млрд., что соответствует уровню прошлого года. Объем экспортных поставок был снижен на 15% до $1,7 млн., отметили специалисты.

Минская птицефабрика им. Н.К. Крупской работает с 1945 года, в 1997 году она преобразована в ОАО. В состав ОАО также входят филиалы "Околица", "Дубовляны" и сельхозпредприятие "Острошицкий городок".