ТЧУП "Барса" (г. Минск) расширило номенклатуру импортируемых конвекционных хлебопекарных печей MIWE (Германия), сообщили "Интерфаксу" на предприятии.
В частности, начались поставки печей MIWE с масляным теплоносителем. "Такая печь в 20 раз экономичнее любой другой печи за счет того, что в системе греется масло, а не воздух", - пояснили специалисты. Все горелочные узлы выносятся в котельную, что сохраняет в помещении чистый воздух.
В настоящее время компания предлагает также другие печи компании MIWE: MIWEgusto, MIWEaero, MIWEbackcombi, MIWEecono, MIWEshop-in, MIWEelectro, MIWEcondo, MIWEideal, MIWEthermo-static. Печи оснащены устройством управления MIWE FP и MIWE AS (в зависимости от модели), что позволяет управлять всеми параметрами выпечки самостоятельно или же полностью их автоматизировать.
"В настоящее время сотрудничество с немецкими производителями является одним из наших приоритетов, во-первых – из-за технологической схожести процесса производства хлеба, а во-вторых, из-за экономичности поставляемого оборудования", - заметили на предприятии.
Компания "Барса" специализируется на комплексных поставках хлебопекарного, кондитерского и упаковочного оборудования. Она является также официальным дилером таких фирм как JAC(Франция), SEEWER RONDO(Швеция), WIESHEU(Германия) и A/S WODSCHOW&CO (Дания).
Помимо поставок оборудования предприятие также оказывает техническую помощь по его эксплуатации. Кроме того, компания предоставляет своим клиентам базу, в которой содержится более 800 рецептов по изготовлению хлебобулочной продукции, и консультирует их для обеспечения качества производимой продукции.
Компания сотрудничает с предприятиями Белкоопсоюза, Департамента по хлебопродуктам и Министерством торговли.
ТЧУП "Барса" работает на белорусском рынке с 1997 года. Помимо оборудования "Барса" импортирует на белорусский рынок сырье и ингредиенты для хлебопекарной промышленности.




