ОДО "Сервиспищеторг" в текущем году начал поставку нового оборудования для хлебопечения, произведенного французской компанией "Bongard", сообщили "Интерфаксу" на предприятии.
"В 2007 году французские производители разработали и поставили на рынок новую машину с функцией делителя-формовщика "Панеотрад", которая используется для выпечки багета, чиабатты, длинного хлеба и булочек весом от 50 до 600 г", - рассказали специалисты предприятия. Благодаря автоматизации процесса, это оборудование обеспечивает регулярность и качество теста от цикла к циклу, добавили они.
Это оборудование предназначено для супер- и гипермаркетов, а также частных предпринимателей.
В настоящее время "Сервиспищеторг" поставляет на белорусский рынок и другое оборудование "Bongard" - ротационные и тестомесильные машины, расстойные шкафы и скороморозильные камеры, а также отсадочные машины, линии для приготовления донатов и пончиков.
Как отметили специалисты, оборудование французской фирмы-изготовителя наиболее активно закупается райпо Витебской, Могилевской и Гомельской областей, а также организациями Белкоопсоюза.
"Сервиспищеторг" предоставляет возможность приобретения этого оборудования посредством лизинга.
Помимо хлебопекарной техники "Сервиспищеторг" осуществляет поставки теплового, барного, электромеханического, холодильного оборудования, а также оборудования для пиццерии и линии раздачи обедов.
В настоящее время "Сервиспищеторг" работает более чем с 80 российскими и европейскими производителями. В частности, на белорусский рынок предприятие поставляет оборудование "Чувашторгтехника", "Вяземский машиностроительный завод", "Торгмаш", "Инициатива", ATESY, Sikom (Российская Федерация), Caravell, Tefcold (Дания), Technoblock, Fama, Garbin, Gam, Sirman, Brema, Vema, R.G.V (Италия), Alba, Agir, (Чехия).
"Специалисты компании могут подобрать оптимальную комбинацию оборудования, наиболее полно отвечающую требованиям заказчика – от стандартных моделей до последних новинок производства", - добавили специалисты предприятия. "Сервиспищеторг" осуществляет поставку отдельных единиц оборудования, а также занимается оснащением предприятий "под ключ".
Специалисты компании отметили возрастающий в Белоруссии спрос на предлагаемое оборудование. "За последние годы в индустрии общественного питания республики наблюдается стабильный рост. Увеличивается количество открывающихся предприятий, появляются новые методы обслуживания клиентов, создаются новые современные технологии приготовления блюд", - заметили они.
За 9 лет работы "Сервиспищеторг" увеличил площадь производственных и складских помещений в 25 раз до 3000 кв.м. В 2006 году объем реализации оборудования вырос на 50% по сравнению с 2005 годом, а объем собственного производства - в 2 раза.
ОДО "Сервиспищеторг" образовано в 1998 году.